Backwerk Rauen GmbH

Nibelungenstraße 243 · 64686 Lautertal (Odenwald)

Öffnungszeiten

Montag	06:30	bis	18:00
Dienstag	06:30	bis	18:00
Mittwoch	06:30	bis	18:00
Donnerstag	06:30	bis	18:00
Freitag	06:30	bis	18:00
Samstag	07:00	bis	12:00
Sonntag	07:00	bis	11:00
Feiertag	07:00	bis	11:00

Anmerkungen

Café

Barrierefrei

Parkplätze

Kontakt

Nibelungenstraße 243
64686 Lautertal (Odenwald)

062543790836

service@baeckerei-rauen.de

Getestete Produkte Produkte im Brotregister

Käselaugenstange

sehr gut (geprüft am 30.05.2024)
Laugenstange

sehr gut (geprüft am 30.05.2024)
Einback

sehr gut (geprüft am 29.05.2024)
Schokobrötchen

sehr gut (geprüft am 29.05.2024)
Rosinenbrötchen

sehr gut (geprüft am 29.05.2024)
Mehrkornbrötchen

sehr gut (geprüft am 29.05.2024)
Kürbiskernbrötchen

sehr gut (geprüft am 29.05.2024)
Rosenbrötchen

sehr gut (geprüft am 29.05.2024)
Muntermacher

sehr gut (geprüft am 29.05.2024)
Bergsträßer

gut (geprüft am 29.05.2024)
Laugenbrötchen

gut (geprüft am 29.05.2024)
Malzkracher

sehr gut (geprüft am 29.05.2024)
Pfitzenmeier Brötchen

gut (geprüft am 29.05.2024)
Pfefferbaguette

sehr gut (geprüft am 29.05.2024)
Baguettes

gut (geprüft am 29.05.2024)
Muntermacherbrot

sehr gut (geprüft am 29.05.2024)
Schwäbischer Dinkellaib

sehr gut (geprüft am 29.05.2024)
Rustiko

sehr gut (geprüft am 29.05.2024)
Mehrkornbrot

sehr gut (geprüft am 29.05.2024)
Bauernbrot

sehr gut (geprüft am 29.05.2024)
Vierkorn-Fermentbrot

gut (geprüft am 29.05.2024)
Vollkorn-Roggenbrot

gut (geprüft am 29.05.2024)
Butterstollen

sehr gut (geprüft am 14.12.2023)
Mohnstollen

sehr gut (geprüft am 14.12.2023)
Nußstollen

sehr gut (geprüft am 14.12.2023)
Marzipanstollen

sehr gut (geprüft am 14.12.2023)
Walnuss-Rotweinbaguette

gut (geprüft am 24.08.2021)
Teufelchen

sehr gut (geprüft am 24.08.2021)
Engelchen

gut (geprüft am 24.08.2021)
Vollkorn-Sonnemblumenbrot

sehr gut (geprüft am 24.08.2021)
Dinkelvollkornbrot

sehr gut (geprüft am 24.08.2021)

Craft-Malz Brot
Dinkel-Flockenbrot
Dinkelsprossen-Brot
Vollkorn-Sonnenblumen-Brot
Vierkornferment-Brot
Vollkornroggenbrot

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So wird getestet

Unsere Sachverständigen prüfen deutschlandweit Brote, Brötchen und Stollen anhand verschiedener Kriterien.

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Die Brotprüfer

Die Brotprüfer verraten im Interview ihre Aufgaben, ihre berufliche Motivation und berichten über den Berufsalltag.

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