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Deutsches Brotinstitut e.V.
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Das Deutsche Brotinstitut e. V. wird vertreten durch den Vorstand. Dieser wird vertreten durch Michael Wippler und Daniel Schneider. Verantwortlich für den Inhalt der Website ist Bernd Kütscher als Geschäftsführer des Deutschen Brotinstituts.

Vereinsregister beim Amtsgericht Berlin-Charlottenburg
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